Täällä sivuilla on oikea herkkutarjotin parhaimmista herkuista mitä tiedän, osa on terveellisiä ja loput sitten ei!
Ohjeet ovat netistä ja kirjoista ja osa myös muuten oppimiani.
Ihana kookossuklaa
Sekoita tehosekoittajassa hienoksi:
- ½ dl kaakao nibsejä
- ½ dl parapähkinöitä
- 1-2 rkl kookoshiutaleita
- 4 rkl carobjauhetta
- ½-1 tl macaa
- ½-1 tl siitepölyä
- 3 tl kookosöljyä
- 1-2 tl hunajaa
Lämmitä 2 dl kaakaovoita vesihauteessa ja sekoita kaikki ja laita muotteihin jääkaappiin kovettumaan.
Rusinaherkkukakku
- 1 dl kaakaovoita
- 1 rkl kookosöljyä
- 1 dl manteleita
- 2 dl rusinoita
- 1 rkl hunajaa
- 3 rkl carobjauhetta
- 1 tl maca jauhetta
- 3 rkl kookoskermajauhetta
Valmistusohje:
- Kaakaovoi ja kookosöljy sulatetaan vesihauteessa
- Mantelit jauhetaan kahvi/pähkinämyllyllä
- Rusinat jauhetaan kuivina palloksi kahvimyllyllä tai monitoimikoneella
- Kaikki loput aineet lisätään
- Sekoita käsin tai monitoimikoneessa taikinaksi
- Laita kakunmalliseen muottiin
- Anna kovettua jääkaapissa
Oma monitoimikoneeni on niin huono, että mieluummin jauhan kaikki kahvi/pähkinämyllyllä, mutta jos omistaa hyvän monitoimikoneen, voi kaikki jauhaa siinä.
Löysin hauskan koristeen sivulta: Apartment Therapy
Samalta sivulta purkin kannet!
